สูตรถั่วหวานง่าย + วิดีโอ - The Recipe Rebel (2024)

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก5โหวต

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลารวม25นาที นาที

เสิร์ฟ18

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2020

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูของเรานโยบายการเปิดเผยข้อมูล

Easy Candied Nuts เหล่านี้ใช้ส่วนผสมเพียง 6 อย่างและใช้เวลาไม่ถึง 30 นาทีในการเริ่มทำ! มีรสหวานและเค็มเล็กน้อยด้วยอบเชย เหมาะสำหรับเป็นของขวัญวันหยุดที่กินได้!

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ใช้ภายหลัง

สูตรถั่วหวานง่าย + วิดีโอ - The Recipe Rebel (2)

สารบัญ

  • วิธีทำถั่วหวาน:
  • วิธีเก็บและแช่แข็งถั่วหวาน:
  • วิธีปรับแต่งสูตรถั่วหวานนี้:
  • สูตรถั่วหวานง่าย

ฉันยอมรับว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฉันยังไม่ได้ทำขนมคริสต์มาส ทำขนม และของขวัญโฮมเมดเลยแม้แต่น้อย เพราะเด็ก ๆ บ้าไปแล้ว

ปีนี้เรามีเด็กอายุ 1 ขวบ 3 ขวบเกือบ 4 ขวบ และ 6 ขวบ ซึ่งงานยุ่งมาก และฉันไม่ชอบงานยุ่ง (ถามใครก็ได้) ฉันเป็นคนเก็บตัวและมีเวลาไม่พอที่จะพักฟื้นและเติมพลัง ฉันก็เริ่มรู้สึกบ้าเล็กน้อย

ดังนั้นฉันจึงละทิ้งความคาดหวังที่ว่าฉันจะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการอบ เตรียม และทำของขวัญที่กินได้พร้อมป้ายน่ารักๆ สำหรับทุกคนที่เราเคยเห็น และฉันไม่ได้ทำการ์ดคริสต์มาสแบบโฮมเมด และฉันก็ให้เวลากับตัวเองเล็กน้อย

แต่ฉันอยากจะจัดพื้นที่สำหรับทำขนมโฮมเมดดีๆ สักชิ้น ดังนั้นในปีนี้จึงเป็นการค้นหาสูตรอาหารง่ายๆ ที่สนุกและอร่อยพอๆ กับคุกกี้ใส่น้ำตาล คุณต้องใช้เวลา 18 ชั่วโมงในการแช่เย็น กลิ้ง ตัด และอบ .

สูตรถั่วหวานง่าย + วิดีโอ - The Recipe Rebel (3)

ทั้งหมดที่กล่าวมาว่า Candied Nuts เหล่านี้อยู่ในรายการนั้น

มันง่าย (จริงๆ) ด้วยส่วนผสมเพียง 6 อย่างและปรับแต่งได้สุด ๆ

พวกเขาดูน่ารักในขวดแก้วขนาดเล็กที่มีริบบิ้นเรียบง่าย ซึ่งหมายถึงการห่อที่น้อยที่สุดสำหรับคุณ

เหมาะสำหรับเป็นของว่าง อาหารเรียกน้ำย่อย หรือของหวาน หรือแม้แต่ราดหน้าสลัด

พวกเขาปราศจากกลูเตนและเป็นมังสวิรัติ นอกจากนี้ถั่วยังเต็มไปด้วยไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ 🙂

วิธีทำถั่วหวาน:

การทำถั่วหวานเหล่านี้ค่อนข้างง่ายตราบใดที่คุณมีเทอร์โมมิเตอร์ มีวิธีอื่นอีกนอกจากการใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อตรวจสอบว่าลูกอมพร้อมหรือยังเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด

ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการได้รับคลิปออนเทอร์โมมิเตอร์ขนมแบบนี้ค่ะ- ถ้าอย่างนั้นคุณก็อยู่บนเส้นทางสู่การเคลือบลูกกวาดที่สมบูรณ์แบบ!

เพียงแค่เคี่ยวน้ำตาลและนม (ฉันไม่ได้ลองสูตรนี้กับนมที่ไม่ใช่นม เลยแนะนำไม่ได้) จนกระทั่งได้อุณหภูมิที่ถูกต้อง คนในเครื่องปรุงต่างๆ (อบเชย วานิลลา และเกลือ – แต่คุณ สามารถผสมให้เข้ากันได้ถ้าคุณต้องการ!) จากนั้นใส่ถั่วลงไป

ผสมถั่วได้ตามใจชอบ ของโปรดของเราคืออัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท พีแคน และถั่วลิสง

สูตรถั่วหวานง่าย + วิดีโอ - The Recipe Rebel (4)

วิธีเก็บและแช่แข็งถั่วหวาน:

  • คุณสามารถเก็บสิ่งเหล่านี้ไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะที่มีอากาศแน่น (ฉันชอบเก็บไว้ในขวดโหลเพราะมันดูสวยมาก!) ได้นานถึง 1 สัปดาห์
  • หากต้องการแช่แข็ง ให้ใส่ถุงแช่แข็งขนาดใหญ่และแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน กินออกจากช่องแช่แข็งทันทีหรือปล่อยให้ละลายบนเคาน์เตอร์ประมาณ 10-15 นาที

วิธีปรับแต่งสูตรถั่วหวานนี้:

ฉันได้พูดถึงตัวเลือกบางอย่างไปแล้วก่อนหน้านี้ แต่ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางส่วนในการยกระดับสูตรถั่วหวานนี้ไปอีกระดับ:

  • ¼ ช้อนชาเกลือจะให้เกลือเล็กน้อย ส่วน ½ ช้อนชาจะให้รสหวาน/เค็มเด่นชัดยิ่งขึ้น
  • เพิ่มเล็กน้อยของพริกป่นเพื่อเครื่องเทศสักหน่อย!
  • ใช้ของคุณเท่านั้นถั่วที่ชื่นชอบ— ไม่มีเหตุผลที่คุณต้องใช้มิกซ์! ถ้าคุณชอบอัลมอนด์ ให้ใช้แค่อัลมอนด์ พีแคน หรือวอลนัท ฯลฯ
  • เพิ่มมากขึ้นอบเชย และขิง กานพลู และลูกจันทน์เทศเล็กน้อยสำหรับการผสมผสานเครื่องเทศในฤดูใบไม้ร่วง - เพียงเริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยเพื่อที่คุณจะได้ไม่หักโหมจนเกินไป!

สูตรถั่วหวานง่าย + วิดีโอ - The Recipe Rebel (5)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

ถั่วหวานง่าย

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก5โหวต

Easy Candied Nuts เหล่านี้ใช้ส่วนผสมเพียง 6 อย่างและใช้เวลาไม่ถึง 30 นาทีในการเริ่มทำ! มีรสหวานและเค็มเล็กน้อยด้วยอบเชย เหมาะสำหรับเป็นของขวัญวันหยุดที่กินได้!

สูตรถั่วหวานง่าย + วิดีโอ - The Recipe Rebel (7)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลาทำอาหาร15นาที นาที

เวลารวม25นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สอาหารว่าง

เสิร์ฟ18

แคลอรี่189แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 200ก
  • 6 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
  • 1/2 ช้อนชา อบเชย
  • 1/2 ช้อนชา วนิลา
  • 1/4-1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 3 ถ้วย ถั่วผสม อัลมอนด์, พีแคน, ถั่วบราซิล, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์

คำแนะนำ

  • ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ผสมน้ำตาลและนมเข้าด้วยกัน ตั้งไฟจนเดือด

  • โดยไม่ต้องกวน (ไม่ต้องพยายามสัมผัส!) ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดบนไฟร้อนปานกลางจนกระทั่งถึง 242-248 องศา F หรือก้อนกลมบนเทอร์โมมิเตอร์ลูกอม ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีสำหรับฉัน คุณยังสามารถทดสอบได้โดยหยดปริมาณเล็กน้อยลงในแก้วน้ำเย็นจัด หากเป็นลูกบอลเนื้อแน่นแต่ยืดหยุ่นได้ แสดงว่าพร้อมแล้ว

  • ผัดอบเชยวานิลลาและเกลือ ใส่ถั่วลงไปผัดจนเคลือบ

  • กระจายลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วแยกหรือปล่อยให้แข็งเป็นชิ้นใหญ่ๆ ตามที่คุณต้องการ

  • ปล่อยให้เย็นจนเคลือบลูกอมแข็งตัว จากนั้นเก็บในภาชนะที่มีอากาศแน่นนานถึง 1 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง หรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน

หมายเหตุ

สูตรที่ดัดแปลงมาจาก Company's Coming

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:189แคลอรี่-คาร์โบไฮเดรต:17-โปรตีน:4-อ้วน:12-ไขมันอิ่มตัว:1-โซเดียม:37มก-โพแทสเซียม:149มก-ไฟเบอร์:2-น้ำตาล:11-วิตามินเอ:10ไอยู-วิตามินซี:0.1มก-แคลเซียม:22มก-เหล็ก:0.9มก

คำหลักอัลมอนด์หวาน พีแคนหวาน ของขวัญที่กินได้

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
สูตรถั่วหวานง่าย + วิดีโอ - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Sen. Emmett Berge

Last Updated:

Views: 6545

Rating: 5 / 5 (60 voted)

Reviews: 83% of readers found this page helpful

Author information

Name: Sen. Emmett Berge

Birthday: 1993-06-17

Address: 787 Elvis Divide, Port Brice, OH 24507-6802

Phone: +9779049645255

Job: Senior Healthcare Specialist

Hobby: Cycling, Model building, Kitesurfing, Origami, Lapidary, Dance, Basketball

Introduction: My name is Sen. Emmett Berge, I am a funny, vast, charming, courageous, enthusiastic, jolly, famous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.